伊賀市大山田産で自家栽培した又は伊賀産生姜を使い、糀と熟成させて作ります。 特にご飯によく合い、生野菜につけて、炒め物にも最適。 ☆開封後も冷蔵庫で半年以上日持ちがすることからギフトにオススメ!
【原材料】生姜、糀、南高梅、醤油、三温糖