糀シリーズ

ゆず糀

無農薬の柚子を種以外全部使用し、糀と食材を熟成させて作ります。
パン・ご飯はもちろん、豆腐、生野菜、肉料理、田楽にも最適。
糀シリーズ人気No.1☆開封後も冷蔵庫で半年以上日持ちがすることからギフトにオススメ!
試行錯誤し他6種の糀シリーズが新たに誕生しました。

110g
680円(税込)
160g
972円(税込)

【原材料】柚子、糀(岡山県産又は伊賀産)、醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、三温糖
※南高梅が入る場合があります

  • ※ゆず糀は、中江味噌・こうじ店様のゆずみそレシピが元になっています。
    許可をいただきアレンジし作るようになり、試行錯誤し他5種の糀シリーズが新たに誕生しました。
    現在はメリ樹独自の味わいとなっています。
  • ※全商品できるだけ冷蔵保存し、お召し上がりください。
  • ※食材により賞味期限が短くなるものもあります。通年商品は3カ月程度~となりますが、開封後は、その都度清潔なスプーンを使用し、お早目にお召し上がりください。
  • ※収穫量により価格は多少変動致しますのでお問い合わせください