無農薬の柚子を種以外全部使用し、糀と食材を熟成させて作ります。 パン・ご飯はもちろん、豆腐、生野菜、肉料理、田楽にも最適。 糀シリーズ人気No.1☆開封後も冷蔵庫で半年以上日持ちがすることからギフトにオススメ! 試行錯誤し他6種の糀シリーズが新たに誕生しました。
【原材料】柚子、糀(岡山県産又は伊賀産)、醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、三温糖 ※南高梅が入る場合があります